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红薯不能和它一起食用,容易损伤身体 [复制链接]

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导语:红薯打死也不要和它们一起吃?吃了就是没病找病,很多人天天吃

红薯是一种营养丰富的食物,富含膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。但是,你知道吗?有些食物不能和红薯一起吃,否则可能会对身体造成不良影响,下面一起来看看吧!

1.红薯与柿子

红薯中含有大量的淀粉,而柿子中含有大量的鞣酸和果胶。如果同时食用红薯和柿子,淀粉与鞣酸和果胶相互作用,形成不易消化的硬块,长期下去容易导致胃结石的形成,增加肠胃不适的风险。

2.红薯不能与番茄

番茄中含有大量的维生素C,而红薯中含有大量的淀粉。当番茄和红薯同时食用时,维生素C会与淀粉结合形成不易被人体吸收的物质,降低营养价值。

3.红薯与香蕉

香蕉中含有大量的钾元素和膳食纤维,而红薯中也含有较多的淀粉和纤维素。如果同时食用香蕉和红薯,可能会导致胃胀气,引发腹胀和腹泻等不适症状。

总之,虽然红薯是一种营养丰富的食物,但是在食用时要注意与某些食物的搭配禁忌,避免不当搭配可能会增加肠胃不适的风险,下面就给大家分享红薯的两种常见做法,好吃又简单,一起来看看吧!

一、推荐食谱:红薯饼

1.准备两个红薯,用刮皮刀削去外皮,放在案板上,改刀切成小块,切好放入蒸屉内,扣上盖子蒸半个小时,将红薯蒸熟,一小把黄豆洗净,适量的花生米,用刀拍碎备用。

2.红薯蒸好后,取出倒入大碗内,用勺子把红薯捣成泥,然后加入一勺糯米粉、一勺玉米淀粉,再少量多次的添加清水,搅拌至面糊状,打入一个鸡蛋、一小勺食盐,再次搅拌均匀备用。

3.锅内倒入适量的油,油热后将锅铲在油锅里面烫一下,舀一勺面糊淋在锅铲上,再撒上黄豆和花生米,然后放入油锅内,小火慢炸,炸至定型后饼会自动的脱落。

4.炸至红薯表面金黄,捞出控油就可以食用了,一道好吃又简单的红薯饼就做好了,喜欢的试试做吧!

二、推荐食谱:炸红薯条

1.准备两个红薯,用刮皮刀削去外皮,放在案板上,改刀切成长条,锅内倒入适量的水,水开后加入一小勺食盐,然后倒入红薯条,用铲子翻拌一下,使其受热均匀,水开后煮个两分钟左右,捞出控水干水分放入碗中。

2.把红薯条稍微放凉后,加入一大勺玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,使红薯条表面均匀的裹上一层淀粉,锅内倒入适量油,油热后倒入红薯条,中小火炸至定形后,用勺子轻轻推动,使其受热均匀。

3.把红薯炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油,再把锅内油温升高,再次倒入红薯条复炸一分钟,然后捞出控油放入盘中,最后撒上白糖,就可以食用了。

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