SEO百度优化求职微信群 http://51info.org/fengshang/xinchao/8987.html西红柿炒鸡蛋时，先炒鸡蛋还是西红柿？很多人做错，难怪不好吃！
西红柿在我们的日常生活中是非常常见的，不过现在的西红柿价格非常的贵，前两天去超市里面买菜的时候，发现西红柿的价格竟然涨到了5块，着实有点吃不起，但是为了儿子还是要买一些的，因为我家儿子是非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋的，而且我们家的鸡蛋全部都是在家鸡下的蛋。
西红柿炒鸡蛋这道菜可以说从古流传到至今，家家户户都会炒西红柿炒鸡蛋，西红柿的营养价值是非常的高的，里面含有非常丰富的维生素c，在搭配上非常有营养价值的鸡蛋简直是绝配，因为这两种食材的营养价值都是非常高的，在我们的日常生活中也都是非常的常见的，所以经常会吃到这道菜。
这道菜可以说一年四季都可以吃到，但是因为我们掌握不住做法，所以就会导致炒出来的饭菜非常的不好吃，其实不管做哪一道菜都是有它做菜的技巧的，如果你掌握住这个技巧的话，那么就会让做出来的饭菜非常的好吃，但是如果你掌握不住技巧的话，那么做出来的饭菜非常的不好吃，就算你做了家人也不会吃的！
有很多人在做这道菜的时候都是非常的犹豫，到底是先炒鸡蛋还是西红柿呢？正是因为有很多人做错了，所以做出来的非常的不好吃，下面我就把西红柿炒鸡蛋的正确做法分享给大家，一定要看仔细了，首先把西红柿洗干净，然后放在热水里面烫一会儿，这样就可以轻松的把西红柿皮去掉，放在案板上切成块状。
然后准备一个干净的碗在碗里面打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀以后再加入适量的盐凉白开继续搅拌均匀，然后在火上放一个锅，锅里面倒入这样的油，等到油温6成热的时候把鸡蛋倒在锅里面，等到鸡蛋凝固的时候捞出来，然后锅里留底油，有肉的时候把姜蒜末放进锅里面炒出香味，然后再把西红柿块放进去，等到西红柿出汁水的时候，再把鸡蛋放进锅里面，最后再加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以出锅了！掌握住了吗？掌握住了吗？
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