鸡蛋干拌茄子,简单方便,可口开胃美食天下 [复制链接]

鸡蛋干拌茄子

By花鱼儿

原料：鸡蛋干、茄子、盐、酱油、芝麻油。

做法步骤：

第1步、食材：鸡蛋干、茄子。

第2步、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成丝。

第3步、将茄子去蒂清洗清洗，折成段。

第4步、放入蒸锅里。

第5步、盖上盖，开锅蒸4——5分钟。

第6步、接着，开盖取出。

第7步、放入大碗中，晾凉。

第8步、然后，将晾凉好的茄子撕开。

第9步、最后，合入切好的鸡蛋干，加适量的盐。

第10步、加适量的酱油。

第11步、加适量的芝麻油。

第12步、调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。