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它是天然青霉素,吃它孩子不感冒,增强 [复制链接]

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感冒是每个家庭都可能面临的问题,特别是在季节交替和流感高发期,孩子们的免疫力较弱,更容易受到感冒病毒的侵袭,但是,有一个天然的秘密武器可以帮助您和您的孩子们抵御感冒——它就是海蛎子!

海蛎子是一种营养丰富的海鲜,被誉为"天然青霉素",因为它具有抗菌、抗炎和免疫调节等功效,这些功效可以帮助身体抵抗感冒病毒的入侵,减少感染的风险,而且,海蛎子的营养成分可以增强免疫力,让身体更加强壮,抵御各种疾病。

除了预防感冒,海蛎子还有很多其他的健康益处,它们富含锌、蛋白质、维生素B12、铁、硒等矿物质和维生素,有助于维持身体的正常生理功能,此外,海蛎子还对心血管健康有益,可以降低胆固醇水平,预防心脏病和中风等疾病。

下面就跟大家分享一下海蛎子的做法,快点一起来看看怎么做好吃吧。

一份海蛎煎的份量通常用不完这一盒,取一半即可,剩余的盖上盖子,放入冰箱保鲜,隔天食用没有问题,清洗海蛎要轻柔,避免破肚,影响鲜美,逐一清洗即可。

准备青蒜苗、姜末、萝卜干碎和鸡蛋,加食盐和胡椒粉调散,地瓜粉需用清水稀释,注意浓稠度不宜过稠,否则口感干燥、硬涩,将海蛎和地瓜粉混合,用筷子轻轻搅拌均匀。

热锅冷油,油温五成热时放入海蛎糊,中小火慢煎,用筷子轻轻搅拌,让水分沉淀。每面煎三分钟左右,待金黄即可翻面,翻面时可以加入一些油,每面再煎三到四分钟,直至金黄微焦,呈现微微的焦褐感即可出锅。

海蛎肉加入面粉抓拌均匀后冲洗干净备用,大白菜和金针菇切成适当大小,白菜加入盐水中浸泡去除虫卵,海蛎和白菜分别蒸熟后取出晾凉,准备调料碗。

大蒜、生姜和青红椒切末,加入干辣椒段和白芝麻中,热油淋入碗中激出调料的香味,再加入糖、蚝油、醋、酱油、盐等调味料,搅拌均匀成为料汁。将料汁淋在海蛎和白菜上即可。

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