北京白癜风医院哪里最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/转载自百家号作者：吃货宝地美食无国界，世界上的美食种类非常多，现如今也有很多吃货，他们忠于美食，吃过的美食也都遍布各地。在我们日常生活中，有着各式各样的餐厅以及美食街，即便我们不出去也能够吃到很多美食。除了外面的一些美食之外，我们也可以自己在家动手做一些美味。美食不分大小，无论什么食物，只要做好做精，都是非常美味的。今天小编就要给大家分享一下蛋炒饭的美味做法，下面就一起来看一下吧。蛋炒饭是常见美食之一，这也是小编最爱的一道食物。其实在我初中的时候就开始自己做蛋炒饭了，在最开始的时候做的并不怎么样，随着做的次数越来越多，我也掌握了一些相关的小技巧，做出来的蛋炒饭味道也是越来越好。到了现在，我做蛋炒饭的水平已经趋于平稳了，接下来小编就把自己做蛋炒饭的一些步骤以及小技巧分享给大家。蛋炒饭的做法虽然有很多种，但是大体上的方式和步骤都不会差太多。那么为什么我们平时做的蛋炒饭为何饭店中的差别那么多呢？其实这并不是因为我们的厨艺不好，而是我们在做蛋炒饭时忽略了一些小细节，所以做出来才不好吃。蛋炒饭食材:油、鸡蛋、米饭、盐步骤:一、准备一个小碗，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，备用。二、起锅，把锅烧热，放入适量食用油，把油加热至六成熟左右，把油摇晃均匀，放入准备好的鸡蛋。三、把锅抬起来摇晃几下，一边摇晃，一边翻炒锅中的鸡蛋液，直至鸡蛋差不多定型。把准备好的米饭放入锅中，快速翻炒几下。注意:在翻炒鸡蛋液的时候，一定要记得摇晃一下锅，这样鸡蛋才不会容易粘在锅上。四、按照自己的口味准备适量盐，加入锅中，翻炒均匀。最后加上一些自己喜欢的蔬菜，翻炒均匀，盛出即可。注意:在做蛋炒饭的时候建议大家用隔夜饭来做，这样炒出来的米饭是非常香的。小技巧在做蛋炒饭的时候最好选择隔夜大米，如果没有的话，建议大家选择冷藏过的大米，即便是没有煮好，也一定要先把大米晾凉，然后再炒，否则做出来会非常黏腻。大家学会如何制作蛋炒饭了吗？这种方法只需要两分钟就可以做好，喜欢蛋炒饭的朋友们可以试一试。
