家常拌臊子面,又好吃又简单易做,面很爽滑 [复制链接]

拌臊子面

买了臊子面挂面，这么拌了吃几次，感觉又好吃又简单易做，面很爽滑筋道。丫头不爱吃辣，也不愿吃带汤的，这一袋面吃了三次，全是这么拌着吃的。

原料：挂面、生抽、植物油、蒜、芝麻酱、香菜、花椒粉、鸡精、白菜叶、鸡蛋。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、蒜切碎,倒上生柚,加入花椒粉、鸡精

第3步、油烧开，倒入放好佐料的酱油碗中炸香，用它拌面。

第4步、用微波炉加热个鸡蛋，一会放面条里，加营养

第5步、水烧开，煮臊子面

第6步、煮好后，放温水中过一下控干捞出

第7步、拌上浇了油炸香的生抽卤，再拌点麻酱、白菜叶、香菜和香醋

第8步、拌匀，加个鸡蛋，不错的午饭

小贴士：

有葱可切点葱花一起放小碗中炸香

来自美食天下金凤栖梧的作品。