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被称最有营养的小零食,20分钟蒸好, [复制链接]

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欢迎大家来到食吧,我是食吧的小厨,今天跟大家分享的是:被称“最有营养的小零食”,20分钟蒸好,健康益胃健脾!

当大家第一眼看到这个标题的时候难免会觉得惊讶,什么?零食竟然还是有营养的?还能提倡多吃?听到这里小厨还是可以信誓旦旦的说,是的!今天小厨要给大家推荐的就是需要经常吃一吃的零食,相信很多看过小厨推荐菜式品种的朋友已经也知道,小厨一直都是比较关心大家的身体健康的。

今天给大家介绍的这款零食的原材料就是—山药。大家对于这种食物当然也是不会陌生的了,毕竟是我们生活当中常常吃到的一种食材,也是一种药材!很多人都是比较是喜欢山药的,虽然山药的营养价值比较高,当中富含的糖蛋白、氨基酸、维生素、掂质等等各种物质,但是人们终究还是看口感,因为香软糯的口感所以这么多人才喜欢吃,而且小厨也觉得可以多吃。

如果是不喜欢吃山药的小伙伴,绝大多数的都是不喜欢它的味道,而且一般的山药不是炒着吃就是炖着吃,一点新鲜感都没有,就算是喜欢吃,每次都是同一种就吃腻了吧。为了让大家重新对山药充满兴趣和爱,小厨今天给大家推荐一种山药特别好吃的做法,口感超级好吃,小孩子最喜欢吃的,用山药做成的一款小零食—山药鸡蛋糕。

制作山药鸡蛋糕我们所需要的食材:山药、鸡蛋、蔓越莓,就可以开始制作我们今天的小零食啦。

1、第一步把买回来的山药清理一下,将山药的皮出去洗一洗,然后切成大一相似的块状备用,然后准备好一个料理机,将准备好的鸡蛋打散至料理机当中,然后将山药放进去继续做成糊状(如果没有机器的朋友先蒸熟再做成糊状也是可以的)。

2、然后准备好放山药的模具,刷上一层食用油,将打好的山药糊倒入进去,再撒上一些蔓越莓在上面就可以了,只需要将模具封起来,戳上几个小孔,然后蒸熟了之后,放凉,将蛋糕和模具分开,然后切成一块块的蛋糕装起来存好就可以吃了,小孩子可喜欢吃了。

用这个来招待客人或者给小孩子当零食,还担心孩子老贪吃么?多补充补充营养也是好的。

(本文原创,图片来源于网络,如果侵权,请联系删除!)

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