导语：
孩子们正处于上学阶段的时候，家长们除了操心孩子的学习成绩以外，还有就是生活饮食方面的问题。现在的生活条件好了，家长们对于孩子的营养方面大多数还是非常重视的。有些家长为了孩子早上能吃上一顿营养丰盛的早餐，总是早早地就起床开始忙活着，变着花样的为孩子准备早餐。
通常家长们给孩子准备的早餐也是五花八门，什么样的种类都有。比如有准备牛奶搭配面包，再来个水煮鸡蛋。还有的是准备肉丝面条，再加点青菜等等。总是家长们为了孩子们早上能多吃点，也是费劲了心思，我们经常还会在网络上看到有些家长晒出来的为孩子搭配的营养早餐图，看着就很有食欲的感觉。
但是与以上情况形成鲜明对比的是，有些家长为了贪图方便，就会给孩子塞点零花钱，让孩子自己在上学的路上随便买点吃的来对付一下。所以经常可以看到在清晨的路上，有些孩子一手拿着豆浆，一手拿着油条之类的东西，一边走路一边啃着。这样子家长们是省事了，但是经常吃这样的早餐，对于孩子的身体健康来说其实是很不好的。
教育部门曾经有过一项针对学生吃早餐问题的调查，数据表明：那些每天能正常吃一顿营养的早餐的孩子，比那些经常不怎么吃早餐的孩子，考试的平均成绩能高出三十到四十分左右。并且很多孩子在上午上课的时候，经常在上到第二三节的时候就出现了肚子饿的情况，试想这种情况下，孩子们还怎样搞好学习呢？所以，为了孩子的身体着想，家长们一定要注意孩子吃早餐的问题。
1、不要让孩子吃隔夜的饭菜
很多家庭在头天晚上会做很多的饭菜，吃不完的时候又舍不得倒掉，也有的是为了第二天早上能节约点时间，所以就将前一晚没有吃剩的饭菜放到冰箱，第二天早上直接从冰箱拿出来以后热热再吃，就当是早餐了。有些家长不光是自己这样子吃，有的对于孩子也是这样做的。
这种做法是不可取的。因为隔夜的饭菜会存在很多问题，首先就是饭菜经过一夜以后会发生变质，即使是放到冰箱里面储存也会发生变化。菜的口感和营养会大打折扣。再就是菜里面的盐分发生了变化，会产生出更多的亚硝酸盐，这种物质对于人的身体来说是非常不健康的。所以早餐一定是要用新鲜的食材现才行。
2、不要让孩子随便从路边摊上购买早餐
我们经常可以在马路两边的街道上看到很多小商小贩们，推着三轮车，车上准备着各式各样的早餐。有豆浆油条，蒸米粉、各类粥和小笼包等等。这些早餐其实品类还是蛮多的，味道也还算不错，但是就卫生方面来说，肯定是不符合标准的。所以，孩子偶尔吃一次两次还没什么，经常吃的话，对身体的发育来说肯定是不利的。
3、一些即时性的食物要尽量让孩子少吃
说到即时性的食物，比如像一些肉松面包、卤蛋、火腿肠等等，虽然是吃起来很方便，但是这类食物里面或多或少都是添加了一些防腐剂和别的一些添加剂，而且就营养方面来说，肯定也是不符合要求的。这类食物偶尔用来垫垫肚子还可以，经常吃肯定是不行的。
4、要避免早餐过于单一化
通常一份合格的早餐，不仅是要看上去种类很丰盛，而且还要做到搭配合理，营养全面。那这就非常考验家长们的想象力和耐性，还有烹饪的技巧了。很多家长们为此也是花费了很多的心思，只为孩子能吃上一顿营养可口的早餐。建议家长们也可以购买一些关于如何制作营养早餐的书籍来看看，照着书本上的做法也不失为一个好方法。
一份合格的早餐不仅要品种丰富，营养均衡，还要健康，能够保证早晨的能量。同时，最好做到时间短、流程简单，这样妈妈们就可以省下一些力气。
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总结：
对于孩子们来说，早上能吃上一份营养丰盛，美味可口的早餐，对于他们一整天来说，都会是元气满满的一天。所以即使现在的生活节奏再快，家长们再忙碌，也要尽可能地抽出一点时间，花点心思，为孩子们做上一顿美味的早餐吧。其实只要是现做的，五谷杂粮，蔬菜，水果，牛奶，奶粉，豆浆，稀饭，粥什么的都可以。孩子长身体，学习任务重，每天吃一个鸡蛋也是有必要的。
