国内白癜风知名专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/水煮荷包蛋时，切忌不要水开下锅，记住3步，鸡蛋圆嫩完整没沫
现在的人都比较懒，早上都是随便买点对付吃就好了，这样吃着太不健康了，我们早上要是起不来，可以做个水煮荷包蛋简单营养又美味，今天就给大家分享一个水煮荷包蛋的方法。
这水煮荷包蛋真的是太简单了，只要煮一煮在拌个汤汁就可以了，但有很多的小伙伴还是不会，很容易就把鸡蛋煮散花了，这就不好了，看着是很影响食欲的，这水煮荷包蛋也是有技巧的，首先让人们一起的是这水煮荷包蛋，冷水下锅还是开水下锅？
要是冷水下锅，这半天蛋清都凝固不了，要是用开水那荷包蛋很容易就碎了，变成蛋花汤，水煮荷包蛋时，切忌不要水开下锅，现在就把正确的方法分享给大家，记住3步，鸡蛋圆嫩完整不出沫！
1.水开之后关火
首先我们把水烧开，关火等沸腾的气泡平整后，才可以把准备好的鸡蛋放进锅中。
2.碗中放清水加鸡蛋
鸡蛋不是直接放入锅中的，先要准备一个碗或者是盘子，往里放一点的清水，在把鸡蛋打进去，这是鸡蛋不散花的关键。
3.焖1分钟煮2分钟
等水停止冒泡时，把碗贴近水面下入锅内，轻轻的滑入水中，扣上盖子焖一分钟，在转中小火煮2分钟。
碗中放入西红柿丁，紫菜碎，葱花，海米，食盐，生抽，猪油，适量开水，搅拌均匀，这样我们的汤汁就完成了，把煮好的荷包蛋放进去即可。
这样简单美味又有营养的水煮荷包蛋就制作完成了，有喜欢的小伙伴就试试这样煮，鸡蛋圆嫩不散花，外表圆嫩滑溜溜，看起来就馋人！
