北京那治疗白癜风 http://www.xxzywj.com/m/如果觉得水煮鸡蛋没有味道的话，来试试这个，让你元气满满！
很多人为了补充营养，让自己的一天能够元气满满，都会选择在早上吃个鸡蛋或者是两个，尤其是父母，早上你上学的时候，硬是给你嘴里面塞个鸡蛋，我妈就是这样干的......但是小时候不喜欢吃鸡蛋，尤其是水煮鸡蛋，真的不喜欢吃，每次我妈妈都是逼着我吃完的。天哪！
其实不光我一个人不爱吃水煮鸡蛋，应该有很多人都不太喜欢吃水煮鸡蛋，感觉没什么味道。有营养是有营养，但是真不喜欢吃啊。那么今天，我就来跟你们说说，我为了不吃水煮鸡蛋，特意去学做卤蛋的方法。
卤蛋
首先准备材料：14个鸡蛋，盐，老抽，八角，桂皮，茶叶，小茴香，2片香叶。
首先将生鸡蛋用清水冲洗干净，再拿几张厨房纸巾，垫在电饭煲的底部。
之后将鸡蛋放在纸巾上。可以往纸巾上洒几滴水，盖上电饭煲的盖子，按煮饭键，五分钟就可以了，拔掉电源以后，再焖十分钟。
焖好以后鸡蛋也熟了，纸巾也干了，还不浪费。
之后将煮熟的鸡蛋泡在凉水里，这样子的话鸡蛋壳就会好剥一点。
将卤料用纱布包起来后，将鸡蛋再放到锅里，再放入卤料，盐和老抽，再加入合适的水。
依旧按煮饭键。
之后将卤好的鸡蛋，放在卤水里浸泡两个小时以上，就可以了。
友情提示：卤蛋容易受微生物侵犯，最好当天弄的当天吃完，如果吃不完，就放冰箱里，但是第二天吃的时候要重复卤。
卤蛋剩下的卤料，不要扔，反复使用的话卤料的味道会更加浓郁。
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