妈妈们学会这个鸡蛋仔，家里的小朋友可就有口福了，分分钟就能吃起来。
小零食是孩子们最喜欢吃的，香甜的味道是最让人感到舒服的，而且还能打发时间。有一种美食就有这样的魔力，首先它的外形软萌萌的，就像一个个放在托盘里面的鸡蛋，涨得滚滚圆。颜色也特别亲和，表面是淡淡的奶茶色，咬开以后里面是微微的黄色，甜甜的香味直往鼻孔里面钻呢。
有些甜品店是专门做这种美食的，他们会把鸡蛋仔变出很多花样来，比如在口味上面除了原味之外，还加了可可粉做成巧克力味的。趁着热把它们卷成筒状，然后把冰激凌放进去装饰，表面还要撒上糖球和棉花糖。除了味道更丰富以外，颜值也来一个大提升。别说小孩子了，就连大朋友们也被它征服。
原香鸡蛋仔
用料：低粉40克，玉米淀粉10克，泡打粉2克，鸡蛋两个，水25克，牛奶30克，砂糖30克，无色油30克。
做法：
1、先来制作蛋糊。找一个干净的深盆把鸡蛋磕进去，然后把砂糖也放进去。
2、用打蛋器开始搅打，开始可以用慢速，然后再调整档位。打这种全蛋液的时候需要提醒大家，如果房间里面的温度太低的话，可以把盆子浸在温水里面再打，这样就很容易打发了。
3、看到蛋液的颜色慢慢变白，体积也变大的时候，就可以加入清水了，这个时候不要停止搅打，让水完全和它融合起来，然后再把牛奶也放进去，最后放油，每加一种东西都要让它完全的混匀才可以。关于油的使用给大家个小建议，只要是无色的油都可以，玉米油、橄榄油味道都不错，颜色深的油就不要用了，它的味道比较冲，更适合中式的炒菜。
4、打好的蛋糊颜色均匀，细看会发现气泡又密又小，这时候就可以拌入粉类了。泡打粉、低粉、玉米淀粉混合以后一起过筛，这是为了让它们不会结块。
5、可以用蛋抽手动翻拌，全蛋糊不用特别在乎消泡的问题，尽量把粉类混合的均匀一些，这样成品的口感特别细腻。
6、为了下一步烙的时候比较方便，可以把面糊转到量杯里面，并且把它放进冷藏室，休息个10分钟，在这个同时可以预热一下鸡蛋仔机。
7、制作之前需要用小刷子在两面的凹槽中间刷一层薄薄的油，除了让成品的颜色更好看以外，还能防止它们黏住不容易取出。把面糊倒进去以后，就合上机器的盖子，几秒钟以后把它整个翻过来。
8、加热4分钟以后就可以打开盖子看一下了，如果喜欢浅浅的颜色这时候就可以取出来了，如果喜欢焦一点话，继续盖上盖子焖一小会，香喷喷的鸡蛋仔就做好了。
在休闲的假日里，妈妈为孩子端出这样一盘胖嘟嘟的“小肉球”，旁边在配上好吃的冰激凌，保证他们会开心到尖叫呢。其实只要动动小手，喜欢的美食一样可以轻松搬上桌。
