<鸡蛋煮多久最好呢？一般来说，煮5到10分钟是比较合适的哦。***5分钟**：此时的鸡蛋蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，也就是常说的溏心蛋，口感嫩滑，不过可能没有完全杀菌。***7-8分钟**：这个时间的鸡蛋口感和营养都比较均衡，蛋黄干爽，适合大多数人。***10分钟**：蛋白和蛋黄都已完全熟透，口感稍微紧实一些。煮鸡蛋的时间不宜过长或过短，不然都会影响鸡蛋的口感和营养价值。煮得太久，蛋白质会过度凝固，口感变硬；煮得太短，则可能无法完全杀死细菌。另外，煮鸡蛋时可以用冷水下锅，水开后开始计时，这样可以避免鸡蛋壳破裂，煮出来的鸡蛋也更美观。你还有什么其他烹饪相关的问题想问我吗？
