这是一道老少皆宜的家常菜,营养丰富,口感软烂,做起来也很方便,可当做辅食,也可做上学宝宝的早餐
By犹叹_当年小蛮腰~
用料
牛肉一小块山药一小节鸡蛋一个盐少许枸杞少许葱姜水适量香油少许
做法步骤
1、准备好以上食材,量可以根据需要增减
、山药和牛肉一起剁成碎末
3、放进容器用勺子按压成碗状,中间凹进去
4、倒入葱姜水,打入鸡蛋
5、加入适量盐,少量胡椒粉,滴两滴香油(没有也可以不放)和几粒枸杞
6、放入蒸蛋器,没有蒸蛋器也可以放在锅里蒸
7、蒸到鸡蛋熟了就可以吃了
小贴士
一定要加山药哦,不加山药蒸出来的肉口感会比较柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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