猪肉是餐桌上非常常见的食物，而且在平时的生活中几乎每顿都有，对于猪身上的部位大家也有不同的做法，味道都非常的好。特别是现在马上就要过年了，家家户户都开始准备猪肉、猪下水。但是在买肉的时候，一定要注意提醒家长们，并不是猪身上所有的部位都能吃了，有一些部位里面有大量的*素和细菌，吃了之后会对身体有一定的影响。接下来我们就了解一下，到底是哪几个部位。
猪脖子：不管是哪一种动物，脖子这个位置是淋巴结最多的一个部位，大家都知道淋巴结是身体的免疫系统，这个地方有很多的细菌，而且在打疫苗的时候一般都是从脖子这个位置打的。所以这个地方的细菌*素和激素都是比较多的，如果经常吃这个部位的肉，那么就会把肉中的*素全都转移到人的身体内。而且对于脖子上这个部位的肉是不允许贩卖的，应该都丢掉，但是有很多商家为了赚钱，就会把这些肉藏在一个地方或者是差几两的时候给你割一点放进去。
猪的肺部：很多人可能也都吃过猪的肺，其实猪的肺里也是含细菌比较多的一个器官。住的生活环境一般都是比较臭的，到处都是它的粪便，长期吸收这样的空气，就会使一些杂质在肺部堆积。另外猪非常喜欢用鼻子在地上滚来滚去，这时候也会把一些东西吸入到肺里。当猪被宰杀了之后，这些物质依然在肺里，这个时候可能就会被一些人给买回去，，我们在清洗费的时候并不能够清晰的很彻底一些，细菌和病*依然存在，非得这时候就会被人吃到身体里，就会对身体造成一些影响。
猪的肝脏：大家都知道肝脏是体内最大的解*排*的器官，一些*素被肝脏分解了之后，可能还没有来得及排出体外，这些干燥就会一直存在于肺里，长此以往，肝脏可能就会变得不健康。如果这个时候吃这些，肝脏可能就会把这些不健康的东西吃到人的身体里。如果人体需要补充铁元素来造血的话，那么就可以直接吃猪血，也能起到很好的效果。
虽然这些食物的味道做起来也非常的好吃，但是对于身体的危害也是比较大的，所以在生活中这几个部位能不吃最好就不要吃。
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