湖南白癜风医院 http://www.zherpaint.com/m/其实最幸福的事情就是下班后回到家就有人做好饭菜等着你回去一起吃,这感觉很温馨又倍感的幸福,不管是男人还是女人都应该学会做饭,不管家里水掌厨都是一件很开心的事情,家务也可以换着做,这样一个家庭才会更加的有爱哦,朋友们你们说是不是这样的呢?先看看菜谱再来好好的唠唠嗑哦。
泡椒鸡肫:鸡肫适量、青椒适量、泡椒适量、酸豆角适量、泡姜适量、蒜瓣适量
鸡肫扣掉外面发白的皮洗净,泡椒酸豆角取出洗净切段,青椒切掉提洗净切片,泡姜切片,蒜瓣剥掉外皮洗净切末。锅中放水煮开放入鸡肫煮一会捞出再清洗干净切成片。烧锅放油放入泡姜泡椒泡萝卜翻炒一会,再放入蒜末鸡肫少许盐炒到鸡肫入味之后,放入青椒片鸡精炒到断生即可。
泡椒鸡肫
南瓜鸡:小南瓜一个、鸡适量、姜适量、小葱适量、蒜瓣适量、干辣椒适量
南瓜切掉上面的蒂变成碗形扣掉南瓜里面籽洗一下,小葱洗净切沫,干辣椒洗净切段,蒜瓣剥掉外皮洗净,姜洗净切片。鸡剁成块洗净放在锅里面倒入水煮开过一会捞出再清洗一遍。烧锅放油放入姜片爆出姜味,再倒入鸡块干辣椒蒜瓣翻炒均匀,然后放入盐料酒鸡粉少许酱油炒好倒入南瓜碗里面放入蒸锅蒸两刻钟关火撒上葱花即可。
南瓜鸡
糖醋里脊:里脊肉适量、姜适量、芝麻适量、番茄酱适量
找一个碗里面打上鸡蛋放入面粉水搅拌均匀成面糊,姜洗净切丝。里脊肉洗净切成条放在碗里面倒入盐料酒姜丝抓匀腌制入味。把腌好的肉条放入到面粉糊里面用筷子搅拌均匀裹好面粉糊。烧锅放油放入肉条炸到外表变焦*熟捞出,锅里面留一点油加热放入番茄酱翻炒均匀,倒入白醋白糖炒化掉后倒入水煮到浓稠放入水淀粉勾一下,最后倒入肉条放入芝麻搅拌均匀即可。
糖醋里脊
香炒土豆:土豆适量、小葱适量、蒜适量、香菜适量
土豆削掉外皮洗净切块放在水里面洗干净表皮的淀粉放入蒸锅蒸6-7分熟乘出。蒜剥掉外皮洗净切末,小葱香菜去跟洗一洗切沫。烧锅放油放入盐炒化倒入土豆煎炒到两面变*,放入蒜末炒香后,倒入酱油炒上色。放入辣椒油孜然粉翻炒均匀,再放入葱香菜末鸡精再一次炒拌均匀即可。
香炒土豆
青椒酿肉:青椒适量、肉适量、蒜适量、小葱适量、淀粉适量
青椒扣籽切成两半洗净,蒜剥掉外皮洗一下切沫,小葱洗净切沫,梅花肉洗一下剁成肉泥。找一个容器放上肉泥葱,再放入盐五香粉耗油鸡精搅拌均匀抓匀腌制一会。把腌好的肉泥塞到青椒里面装好,锅中烧油热后放入青椒煎到两面都变色起皱皮肉变色后捞出控油。锅中留点油放入蒜末爆出香味放入*豆酱盐耗油超均匀倒入水煮开放入青椒段煮到肉熟放入少许鸡精调味即可。
青椒酿肉
豆腐煲火腿:火腿适量、豆腐适量、木耳适量、蒜适量、小葱适量、冬笋适量
火腿洗净,木耳放在冷水里面泡发好捞出洗一下切两半,豆腐简单洗一下切块。小葱去根洗净切沫,蒜剥掉外皮洗净切片,冬笋剥好切块。锅中放水煮开放入冬笋煮熟捞出,再放入火腿煮几分钟捞出冷凉切片。烧锅放油放入火腿翻炒一两分钟,再放入蒜片爆出香味倒入水放入盐煮开过几分钟。放入冬笋豆腐耗油炖到豆腐入味再放入木耳滚一会放入鸡精小葱拌匀即可。
豆腐煲火腿
玉米松仁:玉米适量、松子适量、青豆适量、胡萝卜适量
青豆洗一下,胡萝卜去掉提洗净切丁,松子剥掉外壳,玉米剥掉外壳去掉胡须。锅中放水煮开放入玉米煮熟捞出冷凉一下剥下玉米粒。烧锅放油放入胡萝卜炒到半熟倒入青豆翻炒到熟后,放入玉米盐鸡粉炒拌入味撒上松仁炒匀即可。
玉米松仁
这几道家常菜是不是又好吃又又颜值呢?家里来客人的时候露上一手肯定很受欢迎,你最喜欢的家常菜是什么呢?评论转发点赞告诉小编吧