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鸡蛋煮着吃最有营养价值。鸡蛋具有高营养,它含有大量蛋白质,还含有磷脂以及卵*素,此外还包括烟酸以及胆碱等多种对人体有益的营养成分。鸡蛋含有的维生素和微量元素铁以及钙、钾等营养物质,能保障人体正常代谢,人们吃鸡蛋能够把这些营养吸收和利用,让人们的身体更强壮更健康。众多吃法中煮鸡蛋最有营养,煎炒会破坏鸡蛋有效的营养成分。
鸡蛋的具体功效:
1、健脑益智
2、预防动脉硬化
3、保护肝脏
晶莹剔透的鸡蛋一筐鸡蛋满满都是爱煮鸡蛋最有营养