如何确诊白癜风 http://news.39.net/bjzkhbzy/171225/5956910.html导读：早餐，此面食要多给家人吃，简单营养又好吃，我家隔三差五做一次说起鸡蛋，大家都挺熟悉吧，鸡蛋是我们的家常菜，一天三顿饭，至少有一顿饭是吃到鸡蛋的，鸡蛋的做法有很多，有的朋友喜欢炒着吃，有的朋友喜欢煮着吃，有的朋友喜欢熬汤喝，我最喜欢炸鸡蛋饼吃，吃起来口感很酥脆，咸香味美，里面的非常的饱满，挺适合当成早餐吃哦！炸鸡蛋饼在北方的早餐除了吃包子、油条就是各种的早餐饼，平常吃的早餐饼都是放在电饼铛里烙的，吃起来软软的，春天大多数朋友一点食欲都没有，如果早上吃点外皮酥脆，里面软软的食物，食欲肯定会大开的。自从我跟着婆婆学会这道炸鸡蛋饼后，我家隔三差五吃一次！这道炸鸡蛋饼的做法很简单，而且需要的食材并不多，只要是准备好面粉、酵母、食盐和葱花就可以，而且我们手不沾面，筷子一搅，就可以轻松做出来。每次在家做这道早餐的时候，一家人都会抢着吃，就连爱挑食的孩子，一顿饭也能吃3个！早餐，此面食要多给家人吃，简单营养又好吃，我家隔三差五做一次！：面粉克、酵母4克、葱花、食盐、食用油。：炸鸡蛋饼1：首先准备面粉克、酵母4克、温水毫升搅拌成比较稀的面糊，搅拌到里面没有颗粒状就可以，放在冰箱里冷藏发酵1晚上。2：第二天早上在面糊里加上适量的葱花和食盐搅拌均匀，在小碗中打上鸡蛋2个、加上适量的食盐搅散备用。炸鸡蛋饼3：在锅里倒上食用油，油温加热到5成热时，转到中小火，把勺子放进去加热，然后舀上半勺面糊，再倒上一点鸡蛋液，最后再倒上面糊，把小勺填满，把勺子放在油里炸，炸到表皮定型脱离勺子就可以，炸到表皮金*酥脆就可以出锅了。1：面糊尽量和的稀一点，搅拌到里面没有颗粒状，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏发酵一晚上。2：往面糊里面放葱花和食盐的时候，要记得充分的搅拌均与，把面糊里面的空气都搅拌出来，这样炸的鸡蛋饼吃起来才不会油腻。3：勺子先放在油温里加热，然后先倒上半勺的面糊，中间放上鸡蛋液，最后再用面糊把勺子填满就可以了，在锅里炸到定型才可以把面糊脱落，不定型就脱落的话，鸡蛋饼吃起来不仅会油腻，而且外观也不好看。和面的时候，要记得放上酵母发酵一晚上，这样鸡蛋饼里面才会饱满，吃起来口感很暄软有嚼劲，炸鸡蛋饼的时候，等到鸡蛋饼定型与勺子脱落后，要记得常翻几遍，使每面受热均匀，这样鸡蛋饼里面就不会油腻了。
