一说到鸡蛋这个食物，大家都会竖起大拇指，它所含有丰富的营养成分，有很高的营养价值，帮助人体获得更多的营养。每天吃一个鸡蛋，在不知不觉中，身体就会发生改变，究竟鸡蛋的好处在哪里呢？第一，促进大脑发育吃核桃增强大脑发育，鸡蛋同样有这个功效。鸡蛋中含有大量卵磷脂，能够为大脑神经提供营养，激活大脑细胞，使得思维更加活跃。尤其是在学习阶段的孩子，每天坚持吃一个鸡蛋，会让注意力更加集中，学习成绩也会越来越好。第二，促进身体发育鸡蛋为人体提供丰富的蛋白质，帮助人体的身体机能得到更好的运作，促进身体发育，同时提高免疫力，且促进骨骼发育。对于成长阶段的孩子而言，鸡蛋可以帮助他们长高个，远离感冒的侵扰。第三，保护视力越来越多的人因为玩手机，玩电脑，变成了近视眼，缓解近视，保护视力成为很多人的首要任务。鸡蛋中含有叶*素，以及*玉米素，这两种抗氧化物质，可以有效保护眼睛，避免受到紫外线等伤害。想要更好的保护视力，就从每天坚持吃鸡蛋开始吧。第四，有助于减肥鸡蛋相比于其他的食物，更能抗饿，每天早上吃一个鸡蛋，补充身体的能量，不会感觉饥饿，间接帮助减肥，防止因为贪吃而出现的肥胖。而且鸡蛋的制作方法简单，早上没有时间做造访，可以利用鸡蛋充饥，一上午都会有饱腹感。第五，推迟衰老对于女性朋友而言，拥有不老的容颜是幸福的事情，而鸡蛋就可以帮助推迟衰老。鸡蛋中含有丰富的矿物质，以及各种微量元素，可以让衰老的速度减慢。因此，鸡蛋可谓是女性朋友的福音。鸡蛋的益处真的非常对，但是在吃鸡蛋的时候，有两个注意事项。第一不可以空腹吃鸡蛋，很容易将鸡蛋中的蛋白质分解成糖类，不易于被吸收，在吃鸡蛋之前可以先吃点其他的主食。第二，鸡蛋不可以和豆浆搭配，由于豆浆中含有胰蛋白酶物质，容易和蛋清中的卵松蛋白发生反应，造成鸡蛋和豆浆中的营养物质都流失。一天一个鸡蛋，医生同样会远离你，只要注意正确的吃鸡蛋方法，不乱搭配，那么身体健康便会越来越好。
