如果有人问,你最好的一道菜是什么?也许80%的孩子会说西红柿煎蛋是木头做的?
可以说,西红柿炒鸡蛋是大多数孩子第一次做饭时学的第一道菜。这是一个很简单的一道菜,但它是一个家常菜,很多人都喜欢,真的超级美味下饭。但后来我发现,一个人可以做出一个味道,有些是咸口,有些是甜的,有些是重的,有些是香的,我个人必须是咸的。
中华蛋葵炒西红柿真的是没有人最喜欢的食物。没有人做不到。既然它是一道快餐,那么它必须简单可口,才能代表它的江湖地位。
我这样做只需要少量调味料和良好的口味。我将充分保留其原有的风味和营养价值。今天,让我们分享我简单的西红柿炒鸡蛋的方法!
配料准备:西红柿2个鸡蛋和2个盐?我得说我只需要很少的原料。我再也不能用这三种了。)
具体步骤:
一。将西红柿洗净,在表面开一把十字花刀,放入沸水中,然后烫伤皮肤,容易剥落;将剥落的西红柿切成滚刀状,放入碗中备用
2。将鸡蛋放入碗中,加入少许盐,然后加入少许水,搅拌均匀;(加入少许水,使鸡蛋更加嫩滑)
三。把菜油倒进火锅里,把鸡蛋炒成块,放在外面用(不要把鸡蛋炒得太松或太小,尽量保留一些大块的鸡蛋,放鸡蛋时可以用筷子搅散)
四。在煎锅里少放些植物油。油加热后,放入西红柿中翻炒。加入少量盐,搅拌使其感觉像番茄汁。当番茄汁酒体饱满时,再放入鸡蛋中,翻炒均匀,再翻炒几遍,就出锅了。
无论是西红柿还是鸡蛋,这两种成分的营养价值都非常丰富,它们还有一个补充营养的例子。当这两种成分与在一起结合时,不仅营养价值加倍,而且口感也加倍美味。西红柿也有美容的功效,所以深受大家的喜爱。
实际上,番茄炒蛋是一道相对较轻的菜。建议你尽量少放调味品。我通常不把鸡粉和味精放在油炸菜里,特别是保持原味的蔬菜菜会更好。
meow先生的小贴士:
一。整个过程无需加水。市场上的西红柿应该是红色的,而沙沙类的西红柿应该是油炸的,所以味道更好
2。打鸡蛋我们需要注意方法。“要狠狠的打”用力拍打一段时间,然后逐渐加快速度。每次筷子尖都要刮到碗底,筷子要尽量浸泡在鸡蛋里。
西红柿炒鸡蛋在家里真的很受欢迎。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口感怡人,清爽开胃,深受市民喜爱。
我的西红柿炒鸡蛋非常简单。我一眼就能学会。如果你有不同的方法和意见,请在下面的评论区分享。别忘了表扬和