北京白癜风治疗多少钱 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/detail/芽白炒米粉是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，喝粥，下饭都可以。
大白菜(白梗)
芽白富含维A、维C、及大量B族维生素，是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C，对肠胃非常有益，*芽白能治热病，一切发热病症，对人身消耗极大，需要营养补充，然而固体的食品，肠胃不能负担消化。如肠热疟疾及其它长期发热病，往往在发热期间，不思饮食，如果用*芽白做汤，对各种发热病，都能应用。又可加绿豆芽，番茄，椰菜，芹菜任选一种同煲，这汤不但有营养，而且能帮助退热。同时绍菜还能利小便。
芽白炒米粉
主料：鸡蛋：1个，芽白：4片，叶干米粉：，辅料：麻油：少量，耗油：少量，干辣椒面：适量，食用油：适量，酱油：适量，水：适量，五香粉：少量，老干妈：1勺。
具体步骤：煮开半锅水，把干米粉放锅中先煮至8分熟。煮米粉的时候准备芽白，我用了四片叶子。把芽白的叶和菜头分开切。把煮好的米粉过凉水。锅内放油，先下白菜头炒1分钟。再下白菜叶一起炒一分钟。加个鸡蛋下去，炒至鸡蛋熟。把过好凉水的米粉倒锅中。加入适量的盐，酱油，麻油，耗油，五香粉，干辣椒面，再加一勺老干妈，翻炒几下就可以了。出锅装盘就可以了。
小贴士：传说秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了以后，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。但秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到漓江一看，发现漓江里的鲤鱼多得用手就捧得起。于是秦始皇非常高兴，叫船家赶快弄来。但是一餐要用好多条鲤鱼才能炒得出，秦始皇在漓江上游了半个月，杀了成千上万条鲤鱼。急坏了漓江里的鲤鱼王，发誓说要把秦始皇的游船拱翻，让他葬身鱼腹！河伯知道了警告鲤鱼王说，帝王之事不能乱来，还是尽快想别的办法为妙。鲤鱼王急中生智，用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫绝，从此桂林米粉就问世了。
喜欢小编推荐的美食吗?喜欢的话记得分享点赞哦~~~~
